Tartalomjegyzék
A kókuszos sport szelet rendkívül egyszerűen és gyorsan elkészíthető finom édesség. Sütés nélkül készíthető, egyszerűen darált kekszből, mint a kókuszgolyó vagy a kókuszos tekercs. Semmilyen előképzettséget nem igényel, így kezdők – vagy segítséggel akár gyerekek is – nekiállhatnak az összeállításának. A legjobb benne pedig az, hogy számos módon variálható attól függően, hogy mit találunk otthon. Mivel nem kell sütni a legnagyobb melegben is készíthetjük. Adhatunk hozzá sárgabarack lekvárt, ha lágyítani, vagy csak megbolondítani szeretnénk. Nagyon jó választás, ha csak egy gyors desszertre vágyunk és annyira egyszerű, hogy elrontani sem lehet!
Egyszerű kókuszos ananászos süti sütés nélkül recept
Hozzávalók:
- 20 dkg omlós kakaós keksz
- 10 dkg vaj vagy margarin
- 50 dkg darabolt ananász befőtt vagy konzerv
- 1 evőkanál porcukor
- 10 dkg kókuszreszelék
- 1 csomag főzés nélküli vaníliás krémpor
- 1 csomag zselatin fix
- 2 dl habtejszín
Az ananászos kókuszos süti elkészítési lépései:
- A kakaós kekszet törjük össze és keverjük el a 5 dkg kókuszreszelékkel.
- Majd a vajat olvasszuk meg és keverjük bele a keksz morzsába.
- Majd egy sütőpapírral bélelt tálba vagy egy kapcsos tortaformába nyomkodjuk bele a kekszes morzsát és tegyük hűtőbe legalább egy órára.
- Közben az ananászt szűrjük le, a levét fogjuk fel egy pohárba és egészítsük ki 3 dl-re kevés vízzel.
- A levében keverjük el a krémport és a zselatin fixet is.
- Az ananász darabokkal rakjuk ki tetszés szerint a kekszes alapot és öntsük rá a krémet.
- Tegyük hűtőszekrénybe ismét néhány órára.
- Végül a tejszínhabot verjük fel és amikor már kezd keményedni, adjuk hozzá a porcukrot is.
- Ezután keverjük bele a kókuszreszelék maradékát.
- Majd ezt is simítsuk az ananászos krém tetejére.
- Készíthetünk rá, akár csokimázat is záró rétegként, de az el is hagyható.
- Hűtőszekrényben tartsuk tálalásig, hogy összeérjenek az ízek és könnyebben szeletelhető legyen.
Jó étvágyat hozzá!
https://hu.wikipedia.org/wiki/K%C3%B3kuszp%C3%A1lma
Vissza a kategória cikkeihez