Kókuszos korong

A k√≥kuszos korong nagyon gyorsan √©s k√∂nnyen elk√©sz√≠thetŇĎ, illatos, √≠zletes s√ľtem√©ny. KezdŇĎk vagy gyerekek is b√°tran hozz√°l√°thatnak a s√ľtem√©ny k√©sz√≠t√©s√©hez, annyira egyszerŇĪ. Csak √∂sszekeverj√ľk a hozz√°val√≥kat, kiny√ļjtjuk √©s kiszaggatva m√°r s√ľthetŇĎk is. Sz√°mos m√≥don √≠zes√≠thetŇĎ, gazdag√≠that√≥, vari√°lhat√≥. Igaz√°n csak az otthoni k√©szleteink √©s a fant√°zi√°nk szab hat√°rt. Dekor√°lhatjuk csokim√°zzal vagy cukorm√°zzal, de lekv√°rral √∂ssze is ragaszthatjuk a korongokat. ¬†B√°rmely alkalomra k√©sz√≠thetj√ľk, de csak √ļgy egy d√©lut√°ni k√°v√©, vagy √≠zletes tea mell√© is kiv√°l√≥, illatos finoms√°g. R√°ad√°sul l√©gmentesen z√°r√≥d√≥ dobozban m√©g napokig friss marad.

EgyszerŇĪ k√≥kuszos korong recept

Hozzávalók:

  • 12 dkg liszt (lehet 60-40 ar√°nyban feh√©r √©s b√°rmilyen m√°s: rozsos, t√∂nk√∂ly stb.)
  • 5 dkg cukor
  • 6 dkg k√≥kuszreszel√©k
  • 1 te√°skan√°l s√ľtŇĎpor
  • 6 dkg puha vaj vagy margarin
  • 1 csomag van√≠li√°s cukor
  • 0,5 dl tej
  • 1 toj√°ss√°rg√°ja
  • csipet s√≥

A tetejére:

  • k√≥kuszreszel√©k
  • tej

Az illatos kókuszos korongok elkészítési lépései:

  1. Ezut√°n a lisztet (vagy liszteket) keverj√ľk √∂ssze a s√ľtŇĎporral √©s a csipet s√≥val.
  2. Majd adjuk hozz√° a k√≥kuszreszel√©ket √©s azzal is keverj√ľk el.
  3. Következhet a puha vaj, a tojássárgája és a fél deci tej is.
  4. Alaposan dolgozzuk össze a tésztát és gombócot formálva csomagoljuk folpackba.
  5. Tegy√ľk legal√°bb f√©l √≥r√°ra hŇĪtŇĎszekr√©nybe.
  6. K√∂zben meleg√≠ts√ľk elŇĎ a s√ľtŇĎt 175-180 fokra.
  7. Majd a t√©szt√°t lisztezett ny√ļjt√≥deszk√°n ny√ļjtsuk f√©l cm vastags√°g√ļra √©s szaggassunk belŇĎle korongokat (vagy tetsz√©s szerinti form√°kat).
  8. Tegy√ľk a korongokat s√ľtŇĎpap√≠rral b√©lelt tepsibe √©s a tetej√ľket kenj√ľk meg tejjel √©s sz√≥rjuk meg k√≥kuszreszel√©kkel.
  9. Toljuk ŇĎket az elŇĎmeleg√≠tett s√ľtŇĎbe √©s 10 perc alatt s√ľss√ľk meg.

Hagyjuk kihŇĪlni √©s porcukorral megsz√≥rva k√≠n√°ljuk. K√©sz√≠thet√ľnk hozz√° csokim√°zat √©s megm√°rthatjuk ŇĎket abban is. Rendk√≠v√ľl j√≥l dekor√°lhat√≥ √©des finoms√°g. J√≥ √©tv√°gyat hozz√°!

Kókuszos keksz elkészítése recepttel:

https://hu.wikipedia.org/wiki/K%C3%B3kuszp%C3%A1lma

Vissza a kategória cikkeihez